☆★甘酸っぱい❤さくらんぼジャム★☆

じゅぴたー @cook_40041219
国産の無農薬サクランボが手に入ったら、安心で美味しいジャムはいかが?
このレシピの生い立ち
近所の方のサクランボが豊作♪
いっぱい取らせて頂きましたヽ(・∀・)ノ
綺麗で無農薬なサクランボなんで、美味しいジャムにして、長期間楽しみたいと思って!
☆★甘酸っぱい❤さくらんぼジャム★☆
国産の無農薬サクランボが手に入ったら、安心で美味しいジャムはいかが?
このレシピの生い立ち
近所の方のサクランボが豊作♪
いっぱい取らせて頂きましたヽ(・∀・)ノ
綺麗で無農薬なサクランボなんで、美味しいジャムにして、長期間楽しみたいと思って!
コツ・ポイント
今回、家に「ペクチン」が無かったので種を使いましたが、お持ちの方はペクチンを使ってくださいね(*^-^*)
サクランボ自体にはペクチンが少なくてトロミが付きにくいらしいです。
潰しても形が残りやすいので、気になる方は最初にミキサーにでもかけて潰しておくほうが良いかもしれません。
砂糖の量は1:1が保存向きですが短期間で食べてしまう場合は
お好みで砂糖の量を減らして下さい。
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