納豆おろしうどん
でめちゃん @cook_40037970
冷蔵庫の残りものでさっぱり夏向き麺です。
このレシピの生い立ち
余りものでパパッと作るのが基本。
なめたけ茶漬けやオクラをトッピングしてもグーです♪
納豆おろしうどん
冷蔵庫の残りものでさっぱり夏向き麺です。
このレシピの生い立ち
余りものでパパッと作るのが基本。
なめたけ茶漬けやオクラをトッピングしてもグーです♪
作り方
- 1
お鍋にたっぷりの湯を沸かし、うどんを茹で冷水でしめる。
- 2
納豆は添付のタレで和えておく。大根はすりおろして、軽く水を切る。薬味ネギは小口切りに刻んでおく。
- 3
麺つゆは水で希釈しておく（瓶に書いてある分量で）
- 4
うどん、納豆、大根おろし、温泉玉子、薬味ネギをトッピングし、麺つゆをかけて出来上がり。
コツ・ポイント
うどんは茹ですぎないこと。これに限ります。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17651747
