温かい♡ねぎ塩そうめん
みぃtan @cook_40034232
あっさりねぎ塩スープでいただく温かいそうめんです。
このレシピの生い立ち
半端に余ってしまったそうめん。
塩スープであっさり食べたくて考えました。
温かい♡ねぎ塩そうめん
あっさりねぎ塩スープでいただく温かいそうめんです。
このレシピの生い立ち
半端に余ってしまったそうめん。
塩スープであっさり食べたくて考えました。
作り方
- 1
ねぎ・しょうがは粗みじん切りにする。
ごは油をひいたフライパンでしょうが・ねぎの順に炒める。 - 2
ねぎに火が通ったら、水を加えて沸騰させる。スープの素・塩で味を調える。
- 3
そうめんはいつも通りに茹で、ザルにあげて冷水でしめる。
2のスープにそうめんを入れ、煮立ったら出来上がり！
お好きなトッピングでどうぞ。
コツ・ポイント
そうめんはあまり茹で過ぎない方が美味しいです。
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