ご飯がすすむ＼(▽｀ニラ！豚！もやし～！
ゆーあちん @cook_40046689
2０１０/５/１０ １００人の方に作っていただきました☺ご飯がすすむ 一品です！ (o^∇^)2 ビールにも♪
このレシピの生い立ち
毎年このニラの安くなる季節に よく作る我が家の定番ニラメニューです(*^.^)ノ
ご飯がすすむ＼(▽｀ニラ！豚！もやし～！
2０１０/５/１０ １００人の方に作っていただきました☺ご飯がすすむ 一品です！ (o^∇^)2 ビールにも♪
このレシピの生い立ち
毎年このニラの安くなる季節に よく作る我が家の定番ニラメニューです(*^.^)ノ
作り方
- 1
☆の合わせ調味料を 合わせておく。
ニラは４ｃｍくらいの長さ切り しめじはほぐしておく。 - 2
フライパンにサラダ油としょうが・豆板醤を入れ炒める。
- 3
豚肉を投入し 肉の色が変わったらしめじと ニラの根の方を入れ 少し時間をあけて もやしとニラの残り・①で合わせた調味料を入れてさっとまぜ 仕上げにごま油をまわしかけ完成！！
コツ・ポイント
豚バラでも 合います♪
辛いのが好きな方は 豆板醤を増やしてください！
シャッキリと 野菜を仕上げるために 炒めすぎないように（＾～＾）
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