ほうれん草のきなこ胡麻和え
藤村ちゃん @cook_40035108
胡麻和え＋きな粉で一工夫しました。栄養があって子供にも大人気です。最初にお好みで、きな粉に砂糖を入れると作りやすいですよ。白和えの味が好きな人にぴったり。甘いのが苦手な方は、砂糖なしでＯＫ！
このレシピの生い立ち
すり胡麻ときな粉の食感が似ていたので、和え物に一緒に入れてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草を茹で、冷水にさらし、しっかり水を切って、３センチ幅で切ります。
- 2
好みの量の砂糖を混ぜたきな粉と、●を入れ和えたら出来上がりです。
- 3
コツ・ポイント
味付けはお醤油でもお味噌でも美味しいです。
今回はすり胡麻(白)を使っています。
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