春♡空豆と桜海老のおから

しほほ
しほほ @cook_40026888

いつものおからの煮物に空豆と桜海老を加えて春っぽくしてみました。
このレシピの生い立ち
空豆をたくさん買ったのでいつものおからの煮物に入れてみました。

春♡空豆と桜海老のおから

いつものおからの煮物に空豆と桜海老を加えて春っぽくしてみました。
このレシピの生い立ち
空豆をたくさん買ったのでいつものおからの煮物に入れてみました。

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材料

二人分
  1. そらまめ 10粒
  2. 桜海老 大さじ2ぐらい
  3. おから 100g
  4. 人参 2cm
  5. 椎茸 2個
  6. ○だし汁 1カップ
  7. ○醤油 大さじ1
  8. ○みりん 大さじ1
  9. ○酒 大さじ1
  10. ○砂糖 大さじ1/2
  11. 胡麻 小さじ1

作り方

  1. 1

    空豆は茹でて豆を取り出し薄皮をとる。人参、椎茸は千切りにしておく。

  2. 2

    フライパンに胡麻油を入れて熱し、空豆、人参、椎茸を炒める。桜海老、おからも加えて炒めて、○を加えて炒め煮にする。

コツ・ポイント

混ぜていくだけなので簡単に出来るかと思います。

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