混ぜるだけ。鶏皮でさっぱり梅しそご飯。
まちこママライフ @cook_40037933
余った鶏皮でこれからの季節にぴったりの簡単ご飯物。食欲のない時にもお試しあれ・・・
このレシピの生い立ち
自分だけのお昼ご飯に簡単でワンプレートの物をと思い考え付きました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏皮を熱湯に入れてゆでる。火が通ったら細く切る。
- 2
梅干は種をとって叩いておく。しそは細切りにしておく。
- 3
ご飯に１と２を混ぜ込み最後にゴマを振りかける。
コツ・ポイント
鶏皮はゆでてから切ると切りやすいです。分量は全てお好みで調節してください。残り物の野菜を入れてもバランスもよくていいと思います。
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