簡単焼きうどんｂｙねね流
ももねね @cook_40057136
野菜は冷蔵庫にある残り野菜でＯＫ♪
うどん玉をチンすると焼き過ぎずに作れます。
味付けはインスタントの顆粒だし（和風）とお醤油で
このレシピの生い立ち
焼きうどんって言うと私は醤油味(^_^.)
醤油だけより顆粒だし入れるとおいしさプラスなので。。
アプリでひらく作り方
- 1
野菜は適当な大きさに切り分量外のサラダ油で豚肉と炒める
炒めてる間に袋に入ったままのうどん玉をレンジ（強）で片面1分ずつ、両面かけて温めてからザルに出してさっと水をかけてよく水をきる
- 2
炒めた野菜と肉のフライパンに温めたうどん玉を入れよくほぐしながら炒め
顆粒だしをふりかけ
醤油をかけてよく混ぜ合わせ味を調整する
（塩、こしょうを加えても。。） - 3
コツ・ポイント
うどん玉をレンジでチンするだけだとベタついて炒めにくいので
さっと水をかけることでほぐれやすく短時間で火が通る
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