カロリ－ダウン！おからのココアスコ－ン♪
ダイエット中なのにやめられない甘いお菓子・・・せめて少しでもカロリ－ダウンを！と思い、考えました。今回のヒントを与えて下さり、また快くレシピに使う事を承認して下さったれっさ-ぱんださん、ありがとうございますm(._.)m
このレシピの生い立ち
旦那様用にれっさ-ぱんださんの板チョコスコ－ンを焼いたのですが、ダイエット中の私は味見のみ・・・(ﾉ_-｡)絶対に味見の手が止まらないと思い、自分用にカロリ－低めのおからバ－ジョンを考えました♪それでも食べ過ぎそうになったので、半分は慌てて冷凍庫に・・・(・・；)凍ってから画像を撮っていなかった事に気づいて撮影・・・なので画像が凍ってます(*^▽^*)次回作った時に、画像は差し替えようと思います。
カロリ－ダウン！おからのココアスコ－ン♪
ダイエット中なのにやめられない甘いお菓子・・・せめて少しでもカロリ－ダウンを！と思い、考えました。今回のヒントを与えて下さり、また快くレシピに使う事を承認して下さったれっさ-ぱんださん、ありがとうございますm(._.)m
このレシピの生い立ち
旦那様用にれっさ-ぱんださんの板チョコスコ－ンを焼いたのですが、ダイエット中の私は味見のみ・・・(ﾉ_-｡)絶対に味見の手が止まらないと思い、自分用にカロリ－低めのおからバ－ジョンを考えました♪それでも食べ過ぎそうになったので、半分は慌てて冷凍庫に・・・(・・；)凍ってから画像を撮っていなかった事に気づいて撮影・・・なので画像が凍ってます(*^▽^*)次回作った時に、画像は差し替えようと思います。
作り方
- 1
○の材料をボウルに入れ、泡だて器でクルクルかき混ぜる。
- 2
１におからを入れ、手ですり合わせるように混ぜる。
- 3
牛乳とヨ－グルトを２のボウルに入れて、混ぜ合わせる。この時捏ねてしまうとふくらみが悪くなるので、軽くまとめる感じで。
- 4
ボウルにラップをして、30分ほど冷蔵庫で休ませる。
- 5
生地を台の上に広げ、麺棒などで軽く伸ばして三つに折りたたむ、それをまた軽く伸ばして三つに折りたたむ、最後にもう一度軽く伸ばして三つに折りたたむ。
- 6
生地を2cmくらいの厚さの長方形に伸ばし、包丁で六等分にする（三角形でも四角でも好みで）
- 7
200℃に予熱しておいたオ－ブンで、15分くらい焼く。
コツ・ポイント
※粉をこね過ぎないで下さい。ふくらみが悪くなります（れっさ-ぱんださんの受け売りです）※我が家のオ－ブンは少し温度が高めなので、210度でも良いかもしれません。焼き色を見て調節して下さい。※カロリ－は1／6切れでだいたい105kcalです。※カロリ－が気にならないようなら、チョコチップを入れても美味しいと思います。
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