ういろ好き必見★もっちもち『ういろ』

アイちゃんズ
アイちゃんズ @cook_40052213

ういろが作れるよって言うと、皆ビックリするんです!準備から10分!簡単オリジナルういろを一度試してみて下さい。
このレシピの生い立ち
名古屋のういろが昔から大好きでうちの母が考案しました!

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材料

  1. 小麦粉 100g
  2. 砂糖 100g
  3. 350g
  4. 粉末(コーヒー・抹茶など) 6g

作り方

  1. 1

    ★とにかく簡単。水に粉と砂糖をふるいます。

  2. 2

    ★泡だて器で綺麗に混ぜ混ぜしましょう!

  3. 3

    ★お好きな耐熱容器に流し込んで、レンジで9分!★小さい容器(約半分の量)なら5分!★表面が波打つようになり少し乾いたくらいでOKです。

  4. 4

    ★冷蔵庫で冷やして召し上がれ!
    ★あの「名古屋ういろ」くちゃくちゃ&もっちりした食感が!(^0^)

  5. 5

    ★ちなみに写真は、「青汁粉末」です。
    抹茶とかわらない!お~いし~!

コツ・ポイント

★コーヒー味や紅茶味、抹茶に黒糖使用など、バリエーションはたくさんできます!自分流を作って下さい★お砂糖は控えすぎると甘くなくて美味しくなくなります。 ★大きい容器は真ん中が少し柔らかくなりがちなので、半分量の容器をお勧めします。

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レシピ作者

アイちゃんズ
アイちゃんズ @cook_40052213
に公開
初めまして! お料理は大好きだけど、★めんどくさいのはキラ~イ★健康的じゃないのはイヤ~!★美味しいのがいい大食いのわがままマダムちゃんです。
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