コチュジャンと豆板醤で！ピリ辛春雨炒め
おかさと @cook_40049468
炒めるだけの簡単レシピです♪ これからの季節、ビ－ルにあうおかずＮo、1 です！ご飯にのせてもバッチリ（＾＿＾）ｂ
このレシピの生い立ち
お友達に教えていただいたものに、コチュジャン・豆板醤をいれてアレンジしたものです。
コチュジャンと豆板醤で！ピリ辛春雨炒め
炒めるだけの簡単レシピです♪ これからの季節、ビ－ルにあうおかずＮo、1 です！ご飯にのせてもバッチリ（＾＿＾）ｂ
このレシピの生い立ち
お友達に教えていただいたものに、コチュジャン・豆板醤をいれてアレンジしたものです。
作り方
- 1
春雨をゆでる。
（熱湯で４～５分）
ざるにあけ
食べやすい長さにキッチン鋏で切っておく。
ねぎを５ミリぐらいの
斜め切りに下準備。フライパンでたまごを
大き目のそぼろにする。（味付けはしないで～）他の器にあけておく。 - 2
先ほどのフライパンに油をしき、おろしたしょうが豆板醤 をいれ強火に。香りがたったら豚挽き肉を入れていためる。 ある程度いたまったら、中火に。ねぎをいれ軽くいためそこに●の調味料をいれて３分ほど炒める。
- 3
2に、コチュジャン、を加えてさらに炒め、春雨、たまごのそぼろをいれ、軽くいためたら出来上がり～♪
コツ・ポイント
豆板醤は、入れなくてもおいしいです！小さいお子さんがいるご家庭では調節してくださいね！
似たレシピ
-
豆板醤のピリ辛春雨炒めd(ゝc_,・。) 豆板醤のピリ辛春雨炒めd(ゝc_,・。)
水で戻してから炒めるんじゃなく、調味料で戻すのでおいしい♡豆板醤でピリッと辛くて、しょうがもきいてる☆ご飯も進みます(*´艸`*)ぱとぱとさんのレシピID:17438121「春雨の豆板醤炒め」を参考に作りました☆
-
-
ピリ辛うまうま♪お野菜たっぷり春雨炒め ピリ辛うまうま♪お野菜たっぷり春雨炒め
暑い日にもってこいのレシピです♪コチュジャンが食欲をＵＰさせてくれます！もちろんご飯のおかずにもビールのおつまみにも良く合います★
-
-
-
-
ししとうとナスの旨辛春雨炒め ししとうとナスの旨辛春雨炒め
ししとうとなすを春雨と一緒に炒めるとボリューム＆おかず感ばっちり☆にんにくとコチュジャンがきいて旨辛でご飯が進みますよ♪^ ^ 15分くらいで作れます。
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17656973
