巻いて巻いて★豚肉巻き
おかさと @cook_40049468
付け合せのレタスで肉巻きを巻いて食べちゃってください！
野菜もたっぷりとれます（＾＾）/
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたレシピです！
アプリでひらく作り方
- 1
インゲン・にんじんを下ゆでする。
（インゲンは冷凍のものでも可、冷凍のものは電子レンジで1分ほど加熱）
食べやすい大きさに切る。 - 2
豚肉を広げ、インゲンとにんじんを巻いていく。
塩・こしょうをしっかり味付けする。 -
- 3
フライパンに油をひいて焼く。肉に火が通れＯＫ！
盛り付けし、レタスで巻いて食べる。 -
コツ・ポイント
いんげん・にんじんは食べやすい大きさに切ってから、電子レンジで加熱してもOK！ゆでるより楽ですね～（*＾・＾*）
時間がないときの献立にぴったり～～～～
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