激うま！オクラと豆腐入りお好み焼き
あさひちゃん @cook_40034527
粉を使わないのでダイエットしてる方におすすめぇ！
本当に美味しいです♪
このレシピの生い立ち
ダイエットレシピを研究中☆
いつもは、キャベツと豆腐だけのシンプルなお好み焼きでしたが、家に大量にある、おくらを入れてみたら最高に美味しかったです☆
激うま！オクラと豆腐入りお好み焼き
粉を使わないのでダイエットしてる方におすすめぇ！
本当に美味しいです♪
このレシピの生い立ち
ダイエットレシピを研究中☆
いつもは、キャベツと豆腐だけのシンプルなお好み焼きでしたが、家に大量にある、おくらを入れてみたら最高に美味しかったです☆
作り方
- 1
キャベツ、おくらを刻み、おだし、天かす、卵、豆腐を入れて、しっかり混ぜる☆
（今回は焼き豆腐ですが、木綿でもＯＫ） -
- 2
油を熱したフライパンに①を入れ丸く形をととのえる。
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- 3
両面を焼いてお皿に盛ってソースとマヨをかけて、鰹節をのっけて完成♪
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コツ・ポイント
お豆腐はレンジで５分くらいチンして水抜きをしてください♪
キャベツやおくらは、みじん切りにした方がお豆腐とマッチして崩れにくいです☆
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![[粉不使要]ヘルシーお好み焼き-レシピのメイン写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/recipes/6149628/240x320cq80/photo.jpg)
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★もっちり滑らか豆腐入りお好み焼き★ ★もっちり滑らか豆腐入りお好み焼き★
お好み焼きの粉を水で溶くのではなく、豆腐の水分を使うので、滑らかでモッチリした生地に仕上がりました。豆腐が入るので、食物繊維も豊富だと思いますし、ダイエットにも一役買いそうな気がします。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17657528
