巨峰の簡単！シャーベット♪栄養満点★エコ
ゆりさんママ @cook_40037629
巨峰１房を使ってます~♪皮も使って、栄養満点です~♪とっても綺麗な紫色です★シンプルな材料で出来て、美味しいですよ★
このレシピの生い立ち
巨峰を使ってシャーベットを作ってみました★
巨峰の簡単！シャーベット♪栄養満点★エコ
巨峰１房を使ってます~♪皮も使って、栄養満点です~♪とっても綺麗な紫色です★シンプルな材料で出来て、美味しいですよ★
このレシピの生い立ち
巨峰を使ってシャーベットを作ってみました★
作り方
- 1
巨峰は、皮をむいて、種を取り除き、皮と実に分けておく。
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- 2
皮だけを砂糖・水と一緒に鍋に入れ、弱火で３分、煮る。
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- 3
こして、皮を取り除きます。
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- 4
ミキサー（またはブレンダー）に、巨峰の実・レモン汁・３の汁を合わせて、かくはんする。
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- 5
保存容器に入れ、冷凍庫で凍らせる。
途中２~3回フォークでかき混ぜる。 -
- 6
器に盛り、出来上がり！
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コツ・ポイント
水の半分の量を白ワインにすれば、大人向けのデザートになりますよ★
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完全に凍る前(1時間くらい)で食べるのも、シャリシャリ&トロトロで美味しいです^ ^シンプルな材料なので子供のおやつに！
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すももをたくさんもらったときに皮をむいて食べるのが面倒になって（笑）、皮ごとシャーベットにしちゃいました☆皮のおかげで綺麗なピンクですヾ(｡￫∀￩｡)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17658533
