揚げあげポテト
マリンマリン @cook_40065156
見た目はコロッケ！子供のお弁当のおかずの一番人気で、みんなにとられてしまうみたいで、余分にもたせます。あつあつは、チーズがトロ～りおいしいし 冷めてもおいしいです♪
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに困っていたとき、友達から聞いたのをアレンジしました。子供うけもしますが、男のひとにもうけました。
アプリでひらく作り方
- 1
ベーコンは薄く切って炒めて キッチンペーパーで油をきっておく。
- 2
じゃがいもはコンソメ１個いれてゆでてつぶし、いためたベーコンも入れ マヨネーズ入れ混ぜる。とろけるチーズも１枚半分細かく切って混ぜる。
-
- 3
あげ５枚は、１センチ残して切り、裏返す。
-
- 4
とろけるチーズ半分にし、あげの中に入れ、２のサラダつめ楊枝でとめる。
-
- 5
油であげる。（すぐ揚がる）
-
コツ・ポイント
普通のポテトサラダにもコンソメ１個入れてじゃがいもゆでると味が決まります！ピザ用チーズでもおいしい！サラダの中にもチーズ入れたほうが２倍おいしいです。
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