カボチャのワタでジャム
いくこやす @cook_40065484
トロッとしたワタ、捨てるなんてもったいな〜い(>_<)♪♪ハチミツとの相性バッチリ☆美肌効果も期待できそう(*^_^*
このレシピの生い立ち
ミニカボチャのグラタンを作ったときに、くり抜いたワタを捨てるのがもったいなくて…おいしいジャムに大変身〜♪♪
カボチャのワタでジャム
トロッとしたワタ、捨てるなんてもったいな〜い(>_<)♪♪ハチミツとの相性バッチリ☆美肌効果も期待できそう(*^_^*
このレシピの生い立ち
ミニカボチャのグラタンを作ったときに、くり抜いたワタを捨てるのがもったいなくて…おいしいジャムに大変身〜♪♪
作り方
- 1
ミニカボチャの場合、ラップをまいて、500Ｗで5〜6分チン。竹串がスッと入ったら、上から４㎝辺りを横に切ってワタを出す。
- 2
大きいカボチャで４分の１カット等の場合。ワタをスプーンでくり抜き種をとる。耐熱皿に乗せ水を振って１〜２分チン。
- 3
種をキレイに取り除いたらハチミツを混ぜる。
- 4
パンやヨーグルトにのせてどーぞ。写真はバナナ、キウイ入りヨーグルトにかけました♪♪
コツ・ポイント
種を取り除くのがちょっと面倒ですが、あとは混ぜるだけでーす。
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