セイロ蒸しorしゃぶしゃぶの＊胡麻だれ

キッチンスケールの上に蓋が閉まる保存容器を乗せ＊印の材料６つを順に量り入れ、
（出来上がり容量は、150ml程）

蓋をし、しっかり上下にボトルをシェイクし、乳化させ混ざり合ったら出来上がり。冷蔵庫で常備保存できます。また、タレの器なら

調味料を加える度にミニサイズの泡だて器（スプーン等）で順々に混ぜていくと混ざり易いです。

作り置きには倍量（300㏄ボトル）で作っておくと活用しやすいです。

セイロ蒸しの根菜類はピーラーで薄切りにすると火の通りが均一になります。また薄切り肉の下には、もやしを敷き詰めています。

【豆腐ディップ】ID17625145
セイロ蒸しにペアでタレに使ってます。ふわっマヨ♪お試しあれ～＾＾

【モロッコいんげんと半熟ゆで卵の胡麻だれ和え】ID17670492
和え物やサラダのドレッシングにも使えます。

【棒棒鶏】は、薬味の長ネギ・生姜を加えます。鶏肉は【ささみのしっとりレンジ蒸し】ID17800929でも簡単美味しいです。