ゴーヤとツナのほろ苦きんちゃく
菜の花キャンディー @cook_40071438
栄養満点のゴーヤを簡単に調理しました。ゴーヤのシャキシャキとした歯ごたえとほろ苦さが大人の味です。
このレシピの生い立ち
ゴーヤが簡単調理で食べたかったので。
ゴーヤとツナのほろ苦きんちゃく
栄養満点のゴーヤを簡単に調理しました。ゴーヤのシャキシャキとした歯ごたえとほろ苦さが大人の味です。
このレシピの生い立ち
ゴーヤが簡単調理で食べたかったので。
作り方
- 1
《きんちゃく準備》
油揚げを半分に切り、袋を開く - 2
《野菜を切る》
ゴーヤは縦半分にして綿をとり、２㎜幅に切る。玉ねぎも２㎜にきり、ボールにいれる。 - 3
《混ぜる》
２にツナ缶（油は捨てる）と塩コショウを加えてまぜる。 - 4
《詰める》
３の具材を１の油揚げにつめ、入口は爪楊枝でとめきんちゃくに。 - 5
《焼く》
魚焼きグリルにアルミをひき両面焼いてできあがり。
フライパンやオーブンで焼いても美味しいとおもいます。 - 6
《食べる》
お好みのソースをつけていただきます。
今回は醤油マヨネーズでいただきました。
コツ・ポイント
コツは特にありません。切って混ぜて詰めて焼くだけです。
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