シリコンスチーマー☆蒸しなすの中華和え

りりたん 328
りりたん 328 @cook_40046923

シリコンスチーマーで蒸しナスも簡単です^^
このレシピの生い立ち
たくさんもらったナスで☆お酢を使ってないので、酢っぽいものが苦手な方でも食べやすいです。

シリコンスチーマー☆蒸しなすの中華和え

シリコンスチーマーで蒸しナスも簡単です^^
このレシピの生い立ち
たくさんもらったナスで☆お酢を使ってないので、酢っぽいものが苦手な方でも食べやすいです。

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材料

4人分
  1. なす 3本
  2. 砂糖 大さじ1
  3. しょうゆ 大さじ1
  4. 中華だし 小さじ1/2
  5. ゴマ 大さじ1
  6. しょうが 適宜

作り方

  1. 1

    シリコンスチーマーにナスをいれ、レンジで蒸す。蒸せたら、軽く絞って水気を切る

  2. 2

    細くきって、あわせた調味料のなかに、熱いうちにいれ混ぜてなじませる

  3. 3

    お皿にもり、好みで
    しょうがを添えてどうぞ。

コツ・ポイント

蒸したあと軽く水気を絞ると、水っぽくなりません。

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りりたん 328
に公開
お料理、お菓子とただいま勉強中!!!!ブログやってます[http://blogs.yahoo.co.jp/tokinaohadu1005]
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