ヨーグルトで簡単漬物!

daliko @cook_40034058
臭わないし、手ごろで冷蔵庫で作れます
キュウリのほかに、ニンジン、ダイコンでもできました(#‾∇‾#)
このレシピの生い立ち
ぬか床は手入れが大変なので。しかも臭いが・・・
というので試しました
作り方
- 1
野菜を適当な大きさにカットしてタッパの中に入れる
- 2
ヨーグルトに塩、もしくは味噌を混ぜ野菜の上からかける。
- 3
キュウリなら2日くらい、ニンジンは1週間くらい漬けると糠漬けのように美味しい漬物ができます
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