☆筍入りそぼろ☆

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彼氏のお気に入り♪お弁当に最適の筍入りそぼろ(*≧ω≦)b
このレシピの生い立ち
筍の水煮が余ってしまったので、お弁当のそぼろに筍を加えてみたところ好評だったので、レシピを載せました。

☆筍入りそぼろ☆

彼氏のお気に入り♪お弁当に最適の筍入りそぼろ(*≧ω≦)b
このレシピの生い立ち
筍の水煮が余ってしまったので、お弁当のそぼろに筍を加えてみたところ好評だったので、レシピを載せました。

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材料

1人分
  1. ・水煮タケノコ 1/6
  2. 豚ひき肉 50g
  3. ☆下味☆
  4. ・酒 大2
  5. ・砂糖 大1
  6. ・生姜 1片
  7. ☆調味料☆
  8. ・酒 大1
  9. ・みりん 大2
  10. ・醤油 大3

作り方

  1. 1

    しょうがをすりおろす。☆下味☆と☆調味料☆は混ぜておく。

  2. 2

    ひき肉を☆下味☆につけておく。タケノコをみじん切りにする。

  3. 3

    フライパンでひき肉を色が変わるまで炒め、タケノコを加え軽く炒める。

  4. 4

    ☆調味料☆を加え、汁気がなくなるまで炒めて、完成♪

コツ・ポイント

お弁当用のレシピになっているので、ご家庭で作る場合は、その量に応じて調味料も増やしてください。

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1987年生まれのまだまだ若造です♪実家が出来合いのお惣菜や外食が多かったので、家庭の味があまり印象にありませんが、ほぼ毎日作ったご飯を彼氏に「おいしい」と言っていただき、厳しい点数をもらいながら改良しつつ、毎日ご飯を作ってます☆これからも、彼氏のため、愛を込めて作りたいと思ってます。よろしくお願いします♪
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