簡単☆モロヘイヤとみょうがのおひたし

ポワロン
ポワロン @cook_40044520

栄養満点のモロヘイヤをみょうがの香りと共におひたしに♡レンジで簡単のもう一品に☆
このレシピの生い立ち
モロヘイヤは栄養満点なので、色んなレシピで食べたくて☆

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材料

2人分〜
  1. モロヘイヤ(葉のみ) 多めのひとつかみ
  2. みょうが 2個
  3. めんつゆ 大さじ1〜
  4. 料理酒 大さじ1
  5. 砂糖(苦みが気になる場合) 小さじ1

作り方

  1. 1

    モロヘイヤの葉を洗って、ザルに上げておく。ミョウガは洗って細切りにする。

  2. 2

    ルクエ、または耐熱皿にモロヘイヤ、みょうがをおいて、料理酒をふりかける。ルクエは蓋をして、耐熱皿はラップをする。

  3. 3

    600w、50秒。その後めんつゆをふりかける(砂糖を加える場合もここでいれる)。さらに600w、20秒。

  4. 4

    かき混ぜて、完成☆

コツ・ポイント

特にないです♪

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レシピ作者

ポワロン
ポワロン @cook_40044520
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 最近頂いたつくれぽへの返信が再開されたことに気づきました!少しずつ返信しますm(_ _)m毎日料理修行中!夫の仕事の関係でカリフォルニアに在住してましたが帰国。みなさんのお料理の数々を見て、あれこれ献立立ててます。最近、無農薬で育てられた野菜にはまってます☆Fire King、old pyrexなどのアメリカンビンテージの食器、昭和レトロ雑貨が大好きです♪    
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