◆冬瓜のお味噌汁◆

gomatubu8
gomatubu8 @cook_40065876

皮をむくのがちょっと大変だけれど味はバツグン、調理は簡単♥お味噌汁でほっこり気分です。
このレシピの生い立ち
今年初の冬瓜を頂きました。我が家の定番はお味噌汁!!
ということで作りました♪

◆冬瓜のお味噌汁◆

皮をむくのがちょっと大変だけれど味はバツグン、調理は簡単♥お味噌汁でほっこり気分です。
このレシピの生い立ち
今年初の冬瓜を頂きました。我が家の定番はお味噌汁!!
ということで作りました♪

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材料

4人分
  1. 冬瓜 半分
  2. 長ネギ お好みで
  3. ごま 少々
  4. 味噌 お好みで
  5. 粉末だしの素 少々

作り方

  1. 1

    冬瓜を半分に切って皮をむき種をとり、一口大に切ります。

  2. 2

    お鍋にごま油を少々敷き、冬瓜を炒めます。

  3. 3

    冬瓜が透き通ってきたら、水とだしの素を入れてひと煮立ち。

  4. 4

    お好みの量の味噌を入れ、ネギを少々。完成です。

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