めちゃめちゃ旨い☆揚げない酢豚ーーー!

ミントママロック
ミントママロック @cook_40065393

豚肉と野菜をチャチャッと炒めて

タレをぶち込んで完了!

旨いんだ コレが!
このレシピの生い立ち
酢豚は揚げるのがジャマ臭いので

ワタクシ揚げませんよ~www

めちゃめちゃ旨い☆揚げない酢豚ーーー!

豚肉と野菜をチャチャッと炒めて

タレをぶち込んで完了!

旨いんだ コレが!
このレシピの生い立ち
酢豚は揚げるのがジャマ臭いので

ワタクシ揚げませんよ~www

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材料

4人分かな
  1. 豚バラ 300g
  2. ピーマン 3個
  3. にんじん 適当
  4. 玉ネギ 半分
  5. しいたけ 3個
  6. たけのこ あれば
  7. 砂糖 大4
  8. 醤油 大2
  9. 鶏がらスープ 100cc
  10. 大1
  11. 大4
  12. ケチャップ 大2
  13. 片栗粉 適当
  14. ごま 少々

作り方

  1. 1

    豚バラを1口サイズにカット
    塩・胡椒を振り 片栗粉をまぶす

  2. 2

    フライパンで豚肉・野菜を炒めまーす

  3. 3

    野菜がしんなりしてくるまで炒めて 炒めて

  4. 4

    タレをぶち込んじゃってくださーい

  5. 5

    ちなみに我が家はこの鶏がらスープで作ります
    大2ぐらい入れましウェイ パァー!

  6. 6

    ここで片栗粉を入れずとも 最初に豚肉にまぶしているので とろ~りしています

    最後にゴマ油を入れて

  7. 7

    完成!

コツ・ポイント

タレの分量さえ間違わなければ 絶対旨し!

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