大根はスライサーでシャカシャカ切れば簡単。レモンの搾り汁はポッカレモンなどの市販品で代用可能です。
このレシピの生い立ち
キッコーマンのレシピサイトに載ってた『 マンゴーと大根の和風レモンマリネ』をアレンジしました。