ミートソース

YukaRYuta @cook_40072012
一気に作り置き♪① 牛ひき肉ver.
トマトピューレーが余ったら揚げ物やラザーニャのソース用にちょこっと作ります。
このレシピの生い立ち
こってりしたミートソースが食べたくなって
ミートソース
一気に作り置き♪① 牛ひき肉ver.
トマトピューレーが余ったら揚げ物やラザーニャのソース用にちょこっと作ります。
このレシピの生い立ち
こってりしたミートソースが食べたくなって
作り方
- 1
ひき肉とたまねぎ(レシピID :17663590)を炒める。
- 2
強火であまり混ぜないようにすると、ごろっとボリュームのあるソースに。
- 3
肉に焼き色が付いたら、残りの材料を全て入れ、10分ほど煮込む。
- 4
チーズコロッケに添えて☆
- 5
多めに作ってミートソースにももちろんOK☆
- 6
下湯でしたにんじんを入れたものもおいしい。
コツ・ポイント
煮込みの段階を、火にかけたり冷凍できたりする琺瑯タッパーにすれば、冷めた後冷凍できます。
食べたいときに、弱火にかければ簡単に食べられます。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17664204