簡単♪HBで『基本の菓子パン生地』

らぶりぃめい
らぶりぃめい @cook_40066345

卵と牛乳とバターたっぷり使って練り上げたリッチなパン生地♪
ロールパンもクロワッサンもこの生地でいけますよ~(^^)

このレシピの生い立ち
納得のいく生地のレシピがなかなかなくて…
それなら自分でいろいろ試してみようと!
試行錯誤の末、この配合にたどり着きました♪

簡単♪HBで『基本の菓子パン生地』

卵と牛乳とバターたっぷり使って練り上げたリッチなパン生地♪
ロールパンもクロワッサンもこの生地でいけますよ~(^^)

このレシピの生い立ち
納得のいく生地のレシピがなかなかなくて…
それなら自分でいろいろ試してみようと!
試行錯誤の末、この配合にたどり着きました♪

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 強力粉 250g
  2. バター 50g
  3. 砂糖 大さじ2
  4. 小さじ1
  5. ドライイースト 小さじ1.5
  6. 卵1個+卵黄2個分+牛乳 180cc

作り方

  1. 1

    全ての材料をHBに入れ、1次発酵まで行います。

  2. 2

    菓子パンはもちろん、おかずパンやテーブルパンにしてもバッチリ♪
    ロールパンやクロワッサンもこの生地でできます!

  3. 3

    この生地でキャラメルアップルパン(レシピID :17665226)を焼くのがあたしのお気に入りです( *´艸`)

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
らぶりぃめい
らぶりぃめい @cook_40066345
に公開
お菓子作りやパン作りが大好きな、シングルマザーのめいです(*^ー^*)♪毎日バタバタ忙しいけど、そんなあたしでも作れる簡単なものを模索しながら作りご紹介しています♪忙しい主婦のみなさんやお菓子作り苦手なみなさんでも大丈夫(^^)bめんどくさがりのあたしが作るものはきっと誰にでも作れます(笑)「簡単で手抜きだけど手をかけたように見える!」が基本です( *´艸`)
もっと読む

似たレシピ