簡単手作りスコーン

゚。さくら。゚
゚。さくら。゚ @cook_40039267

ティータイムだけでなく、パン代わりに朝食にもo(^^)o
このレシピの生い立ち
フープロで思いついたら簡単に作れるスコーンです。牛乳は低脂肪乳でもOK

簡単手作りスコーン

ティータイムだけでなく、パン代わりに朝食にもo(^^)o
このレシピの生い立ち
フープロで思いついたら簡単に作れるスコーンです。牛乳は低脂肪乳でもOK

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材料

直径5㎝のもの12個分
  1. 薄力粉 200㌘
  2. B.P 大さじ1
  3. 砂糖 大さじ2
  4. 少々
  5. 無塩バター 100㌘
  6. 牛乳 100CC

作り方

  1. 1

    フープロに薄力粉とB.P、砂糖、塩を入れ、ガーっと混ぜる。

  2. 2

    2㎝角に切っておいた無塩バターを加えて、ガッガガーっと、粉チーズのようになるまでまぜる。

  3. 3

    よく冷えた牛乳を加えて、ガッガッガと混ぜ、ひとまとめにする。台に取出し、打ち粉をして、かるくこねまとめる。

  4. 4

    麺棒で厚さ1、5㎝に伸ばして型でぬく。天板に並べ、200度のオーブンで10〜15分やく。

コツ・ポイント

温かいうちにジャム等と一緒にどうぞ^^

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料理やお菓子づくりが大好き。 最近はカフェ風なごはんを作ったり考えるのがすきです。  手軽にあるもので、おいしく見せるかと模索したお料理が多いです。 基本的に超薄味なので、頑張ってレシピ用に濃くして作ったものをアップしていますが薄味だと思います(^^ゞ
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