鶏肉のさっぱり甘辛炒め

あおぃ
あおぃ @cook_40022061

ミツカン「熟味酢」モニター当選したので、さっぱり炒めにしてみました。黒酢っぽくて コクがあって 美味しいです。
このレシピの生い立ち
ミツカン「熟味酢」モニター当選したので お肉を使ったお酢料理を考えました。

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材料

  1. 鶏肉(今回はムネ肉使用) 適量
  2. 醤油
  3. みりん
  4. 砂糖
  5. 白いりごま 適量
  6. ミツカン「熟味酢」 好きなだけ
  7. 千切りキャベツ 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉を炒め 醤油みりん砂糖をくわえて煮詰める。

  2. 2

    よくいたまったら、キャベツ、白ごまをくわえ、じゃっといためたら お酢をまわしかける

コツ・ポイント

醤油:みりん:砂糖=2:1:1のあまから黄金比です

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レシピ作者

あおぃ
あおぃ @cook_40022061
に公開
・料理は 苦手 です。・シフォンケーキ、フランスパン 大好き です。
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