*フロランタン*

*ちぃこ*
*ちぃこ* @cook_40047359

香ばしいスライスアーモンドとキャラメルソースがとっても美味しい☆可愛くラッピングしてホワイトデーなどのギフトにも♪
このレシピの生い立ち
昔からよく母が作ってくれました。自分でも作りたくてレシピを伝授してもらいました☆

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香ばしいスライスアーモンドとキャラメルソースがとっても美味しい☆可愛くラッピングしてホワイトデーなどのギフトにも♪
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材料

天板1枚分
  1. 小麦粉 250g
  2. *バター 100g
  3. *砂糖 100g
  4. 1個
  5. ★バター 50g
  6. ★砂糖 50g
  7. ★はちみつ(orメイプルシロップ) 大さじ3
  8. 牛乳 大さじ3
  9. スライスアーモンド 100g

作り方

  1. 1

    *のバターをレンジ200w1分かけておく。
    オーブンを180℃予熱開始。

  2. 2

    *の材料を混ぜ合わせクッキングシートを敷いた天板に平らにのばす。180℃で15分焼く。

  3. 3

    焼きあがる5分前に★のバター・砂糖・はちみつを鍋に入れ火にかけて溶かす。沸騰したら牛乳・スライスアーモンドを加える。

  4. 4

    焼きあがったクッキー台に鍋の中身を均等に乗せる。オーブン180℃で15分焼く。

  5. 5

    焼きあがったら冷めないうちに切り分ける。

コツ・ポイント

2の時ラップの上からめんぼうなどでおして伸ばすとやりやすいです。牛乳は生クリームにしても○
2回に分けて焼く方が生地が薄くて美味しいです!その時は残りの生地を冷凍保存も可能です。

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