作り方
- 1
普通にお米を研いで出汁で炊く。
- 2
わかめを水で戻し、細かく刻む。しらすは、から炒りして塩を少々振る。
- 3
ご飯が炊けたら、ごまを入れて混ぜ、さらにわかめとしらすも入れて混ぜる。
- 4
器に盛って出来上がり。
コツ・ポイント
しらすはから炒りしなくても充分おいしく頂けますが、から炒りすると香ばしさがプラスされてより一層おいしく頂けます♪
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