ポーランド♪のチキンスープ Rosół
カーシャ @cook_40039648
とっても優しい味のチキンスープです。
風邪をひいた時や熱がでた時にママが作ってくれました♪
このレシピの生い立ち
おふくろの味です♪
ポーランド♪のチキンスープ Rosół
とっても優しい味のチキンスープです。
風邪をひいた時や熱がでた時にママが作ってくれました♪
このレシピの生い立ち
おふくろの味です♪
作り方
- 1
肉は切らずに、野菜もざっくり程度に切り、♪の材料をすべて鍋に入れ、材料がかぶる位お水を入れる。
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- 2
野菜がやわらか～くなるまでじっくりコトコト煮込んでネ！
- 3
煮込んだら肉と野菜（にんじん以外はたぶん溶けてるハズ）を取り出そう
-
- 4
★印の材料をボウルに混ぜ合わせ穴のあいたおたまなどでゆっくり入れます。（弱火でグツグツ）
-
- 5
最後にパセリをちらして出来上がり＾＾
コツ・ポイント
★印（ゆるめの細かい水団っぽいやつ）の代わりにパスタなど入れてもとっても美味しいです。
お肉は安～いので充分で～す。
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