♥簡単！型抜きクッキー♥
♥苺たると♥ @cook_40047580
扱いやすい生地です。
シンプルなのが一番♪
このレシピの生い立ち
扱いやすい生地にしようといろいろやってみたらこの配分になりました。
バターはできるかぎり抑えたつもりです。
♥簡単！型抜きクッキー♥
扱いやすい生地です。
シンプルなのが一番♪
このレシピの生い立ち
扱いやすい生地にしようといろいろやってみたらこの配分になりました。
バターはできるかぎり抑えたつもりです。
作り方
- 1
バターは室温に戻すかレンジで少し温めましょう。（全部液体にならないように注意！）
- 2
バターをクリーム状に、白っぽくなるまで混ぜます。
白っぽくなってきたら砂糖を加えてよく混ぜます。 - 3
溶き卵を2、3回に分けて入れ、その都度よく混ぜます。
- 4
3に、ふるった薄力粉を入れて木べらなどでさっくり混ぜます。
- 5
出来上がった生地を一つにまとめて冷蔵庫で約30分寝かします。 この間にオーブンを180度に予熱しておきましょう。
- 6
5を厚さ3mm～5mmにのばして、好きな型でぬき、180度のオーブンで約15分ほど焼きます。
- 7
完成♥
コツ・ポイント
冷蔵庫に生地を入れるときは少しのばして入れてあげると良い感じに冷えます。
焼き加減は調節してくださいね。
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