ダマにならない!レンジでホワイトソース♪

ひよこ豆太郎
ひよこ豆太郎 @cook_40039417

レンジで作るとダマになりません(^0^)v
失敗知らずの裏技レシピです♪
このレシピの生い立ち
フライパンだとダマになるのでレンジで失敗知らずに・・。

ダマにならない!レンジでホワイトソース♪

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フライパンだとダマになるのでレンジで失敗知らずに・・。

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材料

2人分
  1. 小麦粉 30g
  2. バターorマーガリン 30g
  3. 牛乳 2カップ
  4. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    深めの耐熱容器にバターと小麦粉を入れラップなしで1~1分半。

  2. 2

    1をよく混ぜ、牛乳を少しずつ加えラップなしで7分。
    ※ 途中2~3回かき混ぜる!

  3. 3

    塩コショウで味付けする。

コツ・ポイント

レンジだと少し時間がかかりますが確実に成功します。でも、2の途中でフライパンに移し替えてもダマになりません。お好きな方で試してください。

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