魚肉ソーセージで簡単節約おかず☆

スーパーYUKI24
スーパーYUKI24 @cook_40072621

魚肉ソーセージとキャベツがあれば!簡単おかずです☆お弁当にも!!(ノ∀`*)
このレシピの生い立ち
亡くなった母が、安い魚肉ソーセージを使ってよく作ってくれてたおかずです。 昔はまたこれかぃ!!って言いたくなるよなおかずでしたが、お弁当のおかずにもなるし 母に感謝です(*'3`b)

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材料

2人分
  1. 魚肉ソーセージ 2本
  2. キャベツ 1/4玉
  3. 醤油 少々
  4. 塩・こしょう 少々

作り方

  1. 1

    キャベツは食べやすい大きさにざく切り、魚肉ソーセージは5ミリ幅程度の斜め切りにする

  2. 2

    フライパンに油を熱し、キャベツを炒める

  3. 3

    キャベツがしんなりしてきたら魚肉ソーセージを加えて炒め、キャベツと魚肉ソーセージに焼き色がつくまで炒める

  4. 4

    塩・こしょうして醤油を少々回し入れ、軽く炒めれば出来上がり♪

コツ・ポイント

こしょうは多めのほうがピリリとしておいしいです。

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レシピ作者

スーパーYUKI24
に公開
シングルママの看護師です。仕事が終わって保育園お迎え行って、ご飯食べて、お風呂入って…とバタバタの毎日です。帰ってからすぐにできる料理や、作り置きできる料理が好きです。母を亡くしてから、母の代わりにいろんな料理を教えてくれるCOOKPADにいつも感謝しています♪
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