旦那君も食べれる！！大根と鶏肉の煮物
仲良しこよし @cook_40066912
優しい味だけど、ご飯がすすむ☆
このレシピの生い立ち
濃い味大好きな旦那君に優しい味の煮物を食べてもらいたくて味付けを何度も調節しました。
旦那君も食べれる！！大根と鶏肉の煮物
優しい味だけど、ご飯がすすむ☆
このレシピの生い立ち
濃い味大好きな旦那君に優しい味の煮物を食べてもらいたくて味付けを何度も調節しました。
作り方
- 1
鍋に大根を入れ、ひたひたいなる位の米のとぎ汁を加えて火にかける。
- 2
沸騰したら弱火にして２０分。ざるに上げて水で洗う。
- 3
鍋に☆を入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら弱火にし、大根・鶏肉・いんげんを加えて３０分煮る。
- 4
味が染み込むように一度冷まします。食べるときに再度温めなおす。
コツ・ポイント
覚書き
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