うまうま！イカ飯
おっこ @cook_40015747
お米を入れて味付けして、煮るだけ。
簡単にイカ飯が炊き上がります。
このレシピの生い立ち
娘が大好きなので、イカの安きときに買っておいて時間のあるときに作ってあげます。
うまうま！イカ飯
お米を入れて味付けして、煮るだけ。
簡単にイカ飯が炊き上がります。
このレシピの生い立ち
娘が大好きなので、イカの安きときに買っておいて時間のあるときに作ってあげます。
作り方
- 1
もち米を洗って３０分くらい水に浸す。
時間が経ったらザルにあけ水を切る。 - 2
イカの中身を綺麗に取り除く。
- 3
イカにお米を入れて爪楊枝で止める。
- 4
なべにイカを入れ、水、調味料を入れて３０～４０分煮れば出来上がりです。
コツ・ポイント
たっぷりの煮汁でゆっくりと炊きあげるともちもちとしたイカ飯ができます。
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