作り方
- 1
豆腐は水切りしておく。
干しいたけは戻しておく。
★はあわせておく。 - 2
材料を切っておく。
豚肉は食べやすい大きさに、人参・しいたけは１ｃｍ位の千切り。 - 3
フライパンに油をひき、豚肉を炒め、さらに、人参・しいたけも炒める。
豆腐を入れ、木じゃくしでほぐす。 - 4
★の調味料を入れ、煮詰めたら出来上がり～♪
コツ・ポイント
豆腐の水切りは、レンジで１分ほどチンでＯＫ！
旦那は、ごはんにかけて食べてました・・・それもありなのかな！？
卵を入れてもおいしいですよ～♪
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その他のレシピ
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