シンプル*小松菜の煮びたし
ありす2000 @cook_40032617
栄養満点。シンプルに小松菜を煮びたしにして、冷蔵庫で保存。お弁当のおかずにも、ちょっとした1品にも便利に使えますよ。
このレシピの生い立ち
実家から沢山の小松菜を貰ったので、作ってみました。簡単で2.3日保存も出来るので便利ですよ。
シンプル*小松菜の煮びたし
栄養満点。シンプルに小松菜を煮びたしにして、冷蔵庫で保存。お弁当のおかずにも、ちょっとした1品にも便利に使えますよ。
このレシピの生い立ち
実家から沢山の小松菜を貰ったので、作ってみました。簡単で2.3日保存も出来るので便利ですよ。
作り方
- 1
小松菜はキレイに水洗いし、食べやすい大きさにカット。あげも同じように・・・。
- 2
フライパンにごま油を引いて、あげを入れ炒め、小松菜をいれ炒める。
- 3
2が軽く炒まったら、水+酒+めんつゆ+砂糖+みりんと全て入れ炒めれば出来上がり。
コツ・ポイント
我が家はかなり甘めなので、お好みで醤油を入れて下さい。
そうみのつゆがないときは、ほんだし+醤油でもＯＫ．
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