たまごキャベツサンドイッチ
embellir @cook_40048675
やさしい味の甘いたまごサンドです。
キャベツも入れてシャキシャキ食感。
このレシピの生い立ち
教えてもらって作り続けてきたたまごサンドにキャベツをプラスしてみました。
手前は付け合わせの塩昆布で味付けした粉ふき芋。
たまごキャベツサンドイッチ
やさしい味の甘いたまごサンドです。
キャベツも入れてシャキシャキ食感。
このレシピの生い立ち
教えてもらって作り続けてきたたまごサンドにキャベツをプラスしてみました。
手前は付け合わせの塩昆布で味付けした粉ふき芋。
作り方
- 1
食パンの片面にそれぞれ薄くマーガリンを塗る。
キャベツは細い千切りに。 - 2
たまごにさとう、塩、こしょうを混ぜる。
- 3
鍋にサラダ油を入れて熱する。
※熱くしすぎない
たまごを流してホイッパーでくるくる混ぜて細かくして半熟状態で火を止める。 - 4
マヨネーズ、キャベツも混ぜる。
- 5
食パンでサンドして完成！
お好みの大きさにカット。
コツ・ポイント
鍋は熱しすぎず、たまごは火を通しすぎないように。
パン耳は落としてもそのままでもどちらでも。
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きゅうり入りタルタル卵のサンドウィッチ。 きゅうり入りタルタル卵のサンドウィッチ。
いつもの卵サンドに塩揉みきゅうりを入れることのより、食べごたえがでます。ついでに食感もお楽しみください♡
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17668608
