具だくさん♡簡単キッシュ

手抜きさんち
手抜きさんち @cook_40072917

おいしいキッシュが家でも簡単に作れます♪
家にある食材や気分で作ってみてください!
このレシピの生い立ち
おいしいキッシュをたっぷり食べたくて♡
その日の気分でいろいろな具で作ります(^^)v

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材料

1ホール分
  1. パイシート 2枚
  2. 卵液
  3. 2個
  4. 牛乳 50ml
  5. 生クリーム 50ml
  6. 塩・こしょう 少々
  7. 具材
  8. 玉ねぎ 100g
  9. ベーコン 40g
  10. ほうれん草じゃがいもきのこなど 合わせて200gくらい
  11. バター 15g
  12. 塩・こしょう 少々
  13. チーズ 40g
  14. セリ 少々

作り方

  1. 1

    具材を1cm角くらいに切り、バターで炒める。塩・こしょうで味をつける。

  2. 2

    卵液の材料を全て合わせる。

  3. 3

    パイシートをすこし伸ばし、耐熱皿に敷く。

  4. 4

    具材と卵液を入れ、全体にチーズと刻んだパセリをかける。

  5. 5

    180℃のオーブンで30分焼く。

コツ・ポイント

卵液が焼き途中に膨らむので、ふちギリギリまで入れるとあふれてしまいます。ご注意を!!

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我が家の基本1.泡立てない2.時間をかけない3.10g20gは誤差の内4.アイディアで手抜き5.けちけち作らない!いっぱい作っておすそ分け♡仲良く親子で作ってます☆
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