簡単☆ホクホク山芋磯辺焼き
ＣＡＲＰ好き @cook_40050890
おかずにお弁当にも☆衣はビニールに材料入れてふるだけ簡単です
このレシピの生い立ち
山芋のぬるぬるが痒くなるので、焼いてみたところ、ホクホクで苦手な私にもいただけました。
簡単☆ホクホク山芋磯辺焼き
おかずにお弁当にも☆衣はビニールに材料入れてふるだけ簡単です
このレシピの生い立ち
山芋のぬるぬるが痒くなるので、焼いてみたところ、ホクホクで苦手な私にもいただけました。
作り方
- 1
ビニールに青のりと片栗粉を入れる。
- 2
山芋の皮を剥き、1cmくらいの輪切りにする。
両面に塩をふる。 - 3
【1】に長芋も入れ、空気を吹き込み、ビニールの口をギュッと閉め、ふる。
まんべんなく衣が山芋に着いたから終了。 - 4
フライパンに胡麻油をしき、山芋を焼いていきます。
焦げやすいので弱火でひっくり返しながら。 - 5
カリカリにしたいので、中まで火が入ったら、やや強火にします。
焦げないように要注意です。
コツ・ポイント
あまり強い火で焼くと中に火が入る前に焦げてしまいます。
衣が吸うので油が足りない場合は足していきます。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
◆簡単♡青のり香る蓮根の磯辺焼き◆ ◆簡単♡青のり香る蓮根の磯辺焼き◆
簡単に短時間で作れる、青のり香る蓮根の揚げ焼き♡衣に青のり&塩で味付け♡お酒のアテや色もキレイなのでお弁当のおかずにも♡
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17669725
