アプリでひらく作り方
- 1
ネギを斜めに1cmくらいに切る。キノコは手でほぐす。
- 2
バターを溶かし、ひき肉、1、塩コショウ、醤油、ニンニク、酒を中火で炒める。
- 3
小麦粉を少しずつ加え、馴染ませる。
- 4
弱火にして、牛乳を少しずつ加える。味をみて、好みで味やとろみを調整。
- 5
フライパンにピザ生地と具材をのせ、チーズを乗せて焼く。蓋をして弱火で10分〜15分くらい。
コツ・ポイント
ピザ生地（レシピID:17670781）を作ってくださったら是非。お好みで辛くしたいときは、タバスコよりも七味がおすすめです。もちろんオーブンでも、市販のピザ生地でも焼けます。オーブンなら200度で10〜15分くらいです。
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