マーマレードで簡単♪煮豚
co-co* @cook_40047576
お鍋一つで簡単に出来る煮豚♪マーマレード効果で安いお肉でも柔らかく、おいしく作れますよ～！
このレシピの生い立ち
お友達に簡単だよ～！と教えてもらったレシピをアレンジしました。
マーマレードで簡単♪煮豚
お鍋一つで簡単に出来る煮豚♪マーマレード効果で安いお肉でも柔らかく、おいしく作れますよ～！
このレシピの生い立ち
お友達に簡単だよ～！と教えてもらったレシピをアレンジしました。
作り方
- 1
豚肩ロースは室温に30分ほど置いておく。
鍋にマーマレード、醤油、酒、水を入れ火にかける。 -
- 2
煮汁がひと煮立ちしたら、豚肩ロースを入れる。(写真は倍量で煮込んでます)
蓋をし、弱火で１．５～２時間煮込む。 -
- 3
箸が通る感触が柔らかければ出来上がり。お好みに切って召し上がれ～！
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コツ・ポイント
レシピにママレードは1瓶と書いてますが、価格がお手頃な紙カップのものでok！
途中、煮汁が少なくなってきたらお湯を足してください。(水だと煮汁の温度が下がって
しまうので…)
ラーメンのトッピングに入れてもgood！！
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