色々と煮豚を作りましたが、これが一番おいしく作れました！このレシピの生い立ち煮豚が一番おいしくできるレシピを考えて出来上がりました。
豚肉の表面を焼き、色がついたら圧力鍋に入れる。調味料も入れて蓋をする。
圧力鍋を火にかけ、重りが振れたら弱火にして15分。
圧力が抜けたら蓋を開ける。すぐに食べるときは肉を切る。時間があるといはジッパーつき袋に肉とタレを入れ冷蔵庫へ。
圧力鍋で簡単に柔らか(^^)
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