HM♡焼き林檎のカップケーキマフィン檸檬

cocorarara
cocorarara @cook_40050212

★★200れぽ感謝★★焼き林檎がジューシィで、レモンが甘酸っぱくて美味なケーキ♥HMで簡単本格的な出来♥

このレシピの生い立ち
アップルパイは好きだけど、甘いしカロリー糖分を考えると。お砂糖控えめにして、ジューシィな焼き林檎に、檸檬が酸味を添え爽やかな甘酸っぱいケーキに仕上げました。工程も簡単♡林檎とレモンでビタミン補給♪

主人も子供もかなり好き♡なケーキ。

HM♡焼き林檎のカップケーキマフィン檸檬

★★200れぽ感謝★★焼き林檎がジューシィで、レモンが甘酸っぱくて美味なケーキ♥HMで簡単本格的な出来♥

このレシピの生い立ち
アップルパイは好きだけど、甘いしカロリー糖分を考えると。お砂糖控えめにして、ジューシィな焼き林檎に、檸檬が酸味を添え爽やかな甘酸っぱいケーキに仕上げました。工程も簡単♡林檎とレモンでビタミン補給♪

主人も子供もかなり好き♡なケーキ。

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材料

12個分
  1. ホットケーキミックス 200g
  2. さとう 大さじ3
  3. マーガリン (又はバター) 70g
  4. 2個
  5. レモン 大さじ3(〜大さじ2)
  6. りんご 1個

作り方

  1. 1

    材料用意します。あらかじめ、計量をすませて置くと、あとはまぜるだけ♪

  2. 2

    オーブンを180℃17分に予熱。

  3. 3

    林檎を切り分ける。半分に切って→さらに半分に。それを1/4に。

  4. 4

    林檎の背に、3本筋を入れる。深く入れてます。

  5. 5

    ボウルに、さとうとマーガリンを入れ、よく混ぜる。

  6. 6

    卵をわり入れぐるぐる。なじんだら、レモンを入れよく混ぜる。

  7. 7

    ホットケーキミックスを足して、なめらかになるまで、よく混ぜる。

  8. 8

    こんな感じでもったり♪

  9. 9

    並べたカップに、生地を入れる。

  10. 10

    林檎をのせる。

  11. 11

    ほんのちょっと、押して安定させる。ぎゅっと押し込むと、焼き上がり埋もれてしまうので、乗せるくらいの気持ちで。

  12. 12

    予熱完了のオーブンで180℃17分、焼きます。写真は焼き上がり♪オーブンによって時間は調節して下さいね。

  13. 13

    美味しそう♡でしょう♪

  14. 14

    アップルパイみたいな焼き林檎。焼くとジューシィで甘くて+レモンが爽やか、甘酸っぱさが絶妙♡甘すぎずパクパク行けます♡

  15. 15

    ID:19425791『 簡単♡HMカボチャのカップケーキマフィン 』も♡オススメです。

  16. 16

    ID:18977482
    『HMで簡単☆とうふきなこドーナツおやつに』もオススメ。ほっこり和のおやつです♡

  17. 17

    全1634kcal
    1個あたり136kcal
    一般的なアップルパイよりも、かなり♥カロリーdown♥♥
    ヘルシースイーツ

  18. 18

    ※※※
    Cipro様コメントに失敗しました。
    スミマセン。癖になりそうとは嬉しいです♪また是非作って下さいませね^^*

  19. 19

    コメントに返信仕方がわからず、こちらに記載します。マーガリンのかわりにバターでも、もちろん大丈夫、美味しいです♪

コツ・ポイント

マーガリン使用で手間なくすぐ作れちゃう。林檎を煮たりするアップルパイより楽チンで、お砂糖減らしてカロリーdown♡林檎は3/4しか使いませんが、余ったら食べちゃいましょう♪

子供たちに人気で、1人で何個も食べちゃうんですょ♡家の人気おやつ

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cocorarara
cocorarara @cook_40050212
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主婦歴14年。家族全員食いしん坊☆たーんと食べて大っきくなってね♪レシピは、簡単・旨い・シンプル・節約家庭料理です。どこの家庭でも置いてある調味料を使う素朴なレシピ♪毎日作るものは 簡単にが続けるコツ(⌒‐⌒)。ボリューム満点、ウマイのが一番!家計にも優しく、家族が喜ぶ栄養も考えた料理達です。
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