さわやか☆ヨーグルトとバナナの蒸しパン

*べーぐる*
*べーぐる* @cook_40050807

ふんわり花咲き蒸しパン☆
ヨーグルトのさわやかな酸味とバナナのやさしい甘さが何ともたまりません(^^)♪

このレシピの生い立ち
ヨーグルト蒸しパン(レシピID:17670408)のアレンジバージョン☆

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材料

  1. 薄力粉 100g
  2. ベーキングパウダー(BP) 5g
  3. 砂糖 25g
  4. ヨーグルト(プレーン) 40g
  5. サラダ油 10g
  6. バナナ 1本

作り方

  1. 1

    バナナを皿に入れラップをして500wレンジで50秒加熱し、フォークでつぶし、半ピューレ状にする。

  2. 2

    薄力粉・ベーキングパウダー・砂糖をボールに入れ、泡立て器でよく混ぜる。

  3. 3

    2.に、ヨーグルト・サラダ油・バナナも加え、混ぜる。

  4. 4

    蒸気のあがった蒸し器で中火~やや強火で10~12分蒸す。

  5. 5

    竹串をさして、ベタッとした生地がついてこなければ完成♪

  6. 6

    シンプルなヨーグルト蒸しパンはこちら♪(レシピID:17670408

  7. 7

    他にも色々蒸しパン作ってます☆ぜひ覗いてみてくださいっ(^^)/

コツ・ポイント

☆ふんわり仕上げるために、生地を泡立て器で混ぜたら、できるだけ早く蒸し器で蒸してください。

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