ノンオイル☆ガトーショコラ

sachimaman @cook_40073301
ノンバターで、メレンゲいらず(^o^)でも濃厚で、ふんわりしっとり☆です。
このレシピの生い立ち
バターは高いので、基本使いたくなぃんです(笑)
ダイエット中の方にもオススメの①品(*^_^*)
ノンオイル☆ガトーショコラ
ノンバターで、メレンゲいらず(^o^)でも濃厚で、ふんわりしっとり☆です。
このレシピの生い立ち
バターは高いので、基本使いたくなぃんです(笑)
ダイエット中の方にもオススメの①品(*^_^*)
作り方
- 1
☆マーク全て一緒にまぜ、ふるっておく。
チョコレートを細かく砕き、(大体で大丈夫☆)500wで2分弱チンする。 - 2
チョコレートを混ぜ、(チョコの塊が溶けなくても多少大丈夫。)少しあら熱をとる。
- 3
生クリームにグラニュー糖を加え、角が立つまで泡立て、溶かしておいたチョコレートを入れ、泡立て器で更に混ぜる。
- 4
卵を割りほぐし、③に③回に分けて、入れては混ぜるを繰り返す。
チョコレートも入れて、更に混ぜる - 5
ふるっておいた☆を一気に入れて、ゴムベラでサックリ混ぜ合わせる。(ラム酒はこの時ね♪)
絶対練らないように! - 6
お好みトッピングをして、マフィン型などに流し入れ、お湯をはった鉄板に置き、180度で20分☆
コツ・ポイント
チョコが固まってきても気にしない(笑)
逆にチョコの塊が、チョコチップみたいで私は好きです(o^∀^o)
お好みで調整して下さい☆
型に流し込む時、私はビニール袋に入れて、角を切って流し込みます。
他スプーンなどでもOK♪
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