簡単＊鮭の味噌焼き
めみたん84 @cook_40052205
鮭の美味しい季節。
塩焼きだけじゃなくて味噌のってけてみました＊
このレシピの生い立ち
鮭の塩焼きでも美味しいんだけど…
少し気分転換に！
アプリでひらく作り方
- 1
鮭の切り身をいつも通り焼きます。
このとき皮のほうから焼いて下さい！ - 2
皮のほうに焼き目がついたら、ひっくり返し返す。
この時に、まぜた＊を塗る。 - 3
味噌が焦げやすいので弱火にして様子を見ながら焼いて下さい。
- 4
鮭に火が通り、味噌に軽く焦げ目がついたら完成！
コツ・ポイント
皮より身に味噌を塗ったほうが食べやすいです♪
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