いりこのつくだ煮で簡単★まぜご飯！

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はじゅかる
はじゅかる @cook_40067076

いりこのつくだ煮を子供に食べて欲しくて作りました。
子供が食べやすいように小さく刻んであったかいご飯にまぜるだけ★
このレシピの生い立ち
愛媛県の石丸弥蔵商店さんから発売されている「おかあさんのいりこ煮」という商品を使ったアレンジレシピです。

手作りのつくだ煮でもOKです。
ネギや青ジソなどの薬味を入れると更に旨みUP！

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材料

1人分
  1. ごはん 1膳分
  2. いりこのつくだ煮（おかあさんのいりこ煮を使用） 10ｇ
  3. かつお節 ひとにぎり
  4. めんつゆ 少々

作り方

  1. 1

    かつお節とめんつゆを合わせておく。

  2. 2

    いりこのつくだ煮を細かく刻む。

  3. 3

    あったかいご飯に全て混ぜる。

  4. 4

    そのまま食べてもおにぎりにしてもGood!

コツ・ポイント

いりこのつくだ煮に塩気があるのでめんつゆをかけすぎないようにするのがポイントです。

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レシピ作者

はじゅかる
はじゅかる @cook_40067076
に公開
3人息子の母です。子供が好きな白いご飯に合う料理を色々と作っています。
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